刘昊嘉说道:“这倒是好事,只是父亲和光远叔不要忘记一点,正所谓在商言商,咱们和他谈的是买卖,咱们怎么知道他会不会动歪脑筋?举个例子,他们若是得到秘方,之后把我们踢出去怎么办?我们既没有财力,人力重新开拓市场,没有他的人脉、渠道,到时候就是为他人做嫁衣裳了!”
刘光远也跟着帮腔说道:“就是!商人自古以来地位低下,就是因为他们见利忘义嘛!所以咱们还是小心一二为好!”
刘父听了点点头表示明白,说道:“那小二,你有什么章程?”
刘昊嘉说道:“我的意思是在初期的时候,咱们一定要把控住秘方和制作方式,哪怕咱们家人辛苦点儿,制作好成品卖给他,任由他由他去售卖,售卖的银子双方按比例分成!等到以后家中声势恢复了,再结交几家勋贵,就不怕他把咱们踢出局了!到时候就可以把秘方交给他,让他生产售卖,咱们坐享其成就可以了!”
刘父和刘光远两个人听了刘昊嘉的话,拼命思索其中的漏洞。可是想来想去也没想到什么!至于刘昊嘉完全不指望他们两个人能想出什么办法来,他们脑袋里已经被肌肉塞满了!
所以最后刘父瞪着眼睛想了半天,最后也只能是说道:“小二,这些事情就你来安排,需要我出面的话告诉我!另外咱们现在应该干写什么?”
刘昊嘉说道:“咱们现在什么也不做,该干什么干什么,剩下的事情我来处理!”
刘光远说道:“二少爷,总不能所有的事情都让你来做吧!好歹我也能做些什么!”
刘昊嘉说道:“光远叔,不是说我不让你做,而是现在真的不需要你!现在我们最大的问题是要找出配方最好的配比,这需要反复的实验!这些事情你和父亲都做不来,我带着兄长和金宝兄弟就可以了!”
刘父和刘光远两个人对视一眼,想说什么,但是还真没什么可以说的!因为让他们劈柴火还可以,调配秘方这种精细活儿他们还真做不来!所以刘父憋了半天最后说道:“那行,有什么要我们干的,到时候你招呼便是!”
刘昊嘉说道:“这段时间倒是没有事情,只是我还需要一些银子再买点褐糖回来!母亲说家里还剩不到一百两银子,我可能要用掉大半!就怕家里用度吃紧!”
刘父说道:“没关系,你只管花用!你娘那个人我了解,她说有一百两银子,那她手里至少还有一百两!所以家里的用度你不用担心,大不了这段时间不练武艺便是!”
刘昊嘉听到父亲这么说,不禁暗自感慨,这女人在现代还是古代都一样,总是希望掌控家中的大权!好在这是明代,还是男人说了算!
想到这里刘昊嘉就和他们商量了一些细节就散去了。不提刘父喜不自胜,回到刘母里去吹嘘。刘昊嘉回头就把自己关在房子里,开始设计配比方案!
因为他的记忆当中很多数据都是模糊的,想要达成一个真正相对完美的配比需要反复的测试。所以在随后的日子里,刘昊嘉每日开始就领着刘昊年兄弟三人开始调整配方。
好在那些糖类都是可以反复溶解的,不花什么银子。唯独需要制作转化糖浆要消耗不少白砂糖和柠檬,花的钱倒不是特别多,还在接受范围之内!而且有了刘昊嘉比较科学的配比实验方式,很快就确定了最佳的配比和工艺流程!
当他在餐桌上宣布这个消息的时候,刘父和刘母欢喜异常!刘父说道:“这真是个好消息!而且马上就要中秋节了,按照惯例,张员外肯定会在中秋节那天登门,到时候就可以和他谈谈合作的事情了!”
刘昊嘉说道:“商人重利,我想这次合作应该是能够谈得成的,只不过就看能够得利多少了?”
刘父感慨的说道:“是啊,要是谈成了,咱们刘家复兴有望啊!”
说完了他直接在刘昊年的脑后抽了一巴掌,说道:“你也多学学你弟弟,别整天就知道闷头吃!”
可怜的刘昊年正在闷头吃饭,哪里想到被突然袭击?所以他只能含着满嘴的饭看向母亲。刘母伸手帮他摘下嘴角的米饭说道:“你也别怪你父亲说你,你也该多动动心思!你是兄长,总要帮他一把的!”
刘昊年瞬间觉得自己被抛弃了,但是他也没办法,只能闷头吃饭!好在刘昊嘉及时打岔,拦住了刘父,刘母两个人的攻击,说道:“母亲,这些日子还要辛苦你多做一些点心,就用我做出来的白糖和糖浆!到时候让那个张员外外尝一尝,想来他就知晓咱家的绵白糖比白砂糖要好的多,就更容易谈成这笔买卖了!”
刘母听说需要她出马,高兴之余立刻答应下来,说道:“小二你放心,你娘做点心的手艺你又不是不知道!保证张员外吃的连舌头都吞下去!”
随后他们三个人又在餐桌上商议了具体的细节,就很快就结束了这顿晚餐。在整个吃饭过程当中,刘父刘母和刘昊嘉是愉快的,唯独刘昊年吃了一肚子的窝囊气!
时间很快就到了中秋节那一天,刘家整理好院子房间,等待着张员外的到来,刘母还一口气做了十几种点心,专门等待张员外的品尝!而且她还是按照刘昊嘉的安排,除了几种点心使用白糖,其余的都是用熬制出来的转化糖浆!这种糖浆的甜度更高,吃起来口感更好,有助于加深张员外对雪糖的印象!
这时刘昊嘉也没有事,就在自己房间里静静的等待。等他闭上眼睛,他还感慨着明代身份等级的差异是如此的巨大!
就拿他们家和张顺平两家相比,刘家已经没落了,甚至已经到了将顾宁伯府租出去的地步!可是一旦出门的话,他们的身份依然是高于张员外一家的!
刘光远也跟着帮腔说道:“就是!商人自古以来地位低下,就是因为他们见利忘义嘛!所以咱们还是小心一二为好!”
刘父听了点点头表示明白,说道:“那小二,你有什么章程?”
刘昊嘉说道:“我的意思是在初期的时候,咱们一定要把控住秘方和制作方式,哪怕咱们家人辛苦点儿,制作好成品卖给他,任由他由他去售卖,售卖的银子双方按比例分成!等到以后家中声势恢复了,再结交几家勋贵,就不怕他把咱们踢出局了!到时候就可以把秘方交给他,让他生产售卖,咱们坐享其成就可以了!”
刘父和刘光远两个人听了刘昊嘉的话,拼命思索其中的漏洞。可是想来想去也没想到什么!至于刘昊嘉完全不指望他们两个人能想出什么办法来,他们脑袋里已经被肌肉塞满了!
所以最后刘父瞪着眼睛想了半天,最后也只能是说道:“小二,这些事情就你来安排,需要我出面的话告诉我!另外咱们现在应该干写什么?”
刘昊嘉说道:“咱们现在什么也不做,该干什么干什么,剩下的事情我来处理!”
刘光远说道:“二少爷,总不能所有的事情都让你来做吧!好歹我也能做些什么!”
刘昊嘉说道:“光远叔,不是说我不让你做,而是现在真的不需要你!现在我们最大的问题是要找出配方最好的配比,这需要反复的实验!这些事情你和父亲都做不来,我带着兄长和金宝兄弟就可以了!”
刘父和刘光远两个人对视一眼,想说什么,但是还真没什么可以说的!因为让他们劈柴火还可以,调配秘方这种精细活儿他们还真做不来!所以刘父憋了半天最后说道:“那行,有什么要我们干的,到时候你招呼便是!”
刘昊嘉说道:“这段时间倒是没有事情,只是我还需要一些银子再买点褐糖回来!母亲说家里还剩不到一百两银子,我可能要用掉大半!就怕家里用度吃紧!”
刘父说道:“没关系,你只管花用!你娘那个人我了解,她说有一百两银子,那她手里至少还有一百两!所以家里的用度你不用担心,大不了这段时间不练武艺便是!”
刘昊嘉听到父亲这么说,不禁暗自感慨,这女人在现代还是古代都一样,总是希望掌控家中的大权!好在这是明代,还是男人说了算!
想到这里刘昊嘉就和他们商量了一些细节就散去了。不提刘父喜不自胜,回到刘母里去吹嘘。刘昊嘉回头就把自己关在房子里,开始设计配比方案!
因为他的记忆当中很多数据都是模糊的,想要达成一个真正相对完美的配比需要反复的测试。所以在随后的日子里,刘昊嘉每日开始就领着刘昊年兄弟三人开始调整配方。
好在那些糖类都是可以反复溶解的,不花什么银子。唯独需要制作转化糖浆要消耗不少白砂糖和柠檬,花的钱倒不是特别多,还在接受范围之内!而且有了刘昊嘉比较科学的配比实验方式,很快就确定了最佳的配比和工艺流程!
当他在餐桌上宣布这个消息的时候,刘父和刘母欢喜异常!刘父说道:“这真是个好消息!而且马上就要中秋节了,按照惯例,张员外肯定会在中秋节那天登门,到时候就可以和他谈谈合作的事情了!”
刘昊嘉说道:“商人重利,我想这次合作应该是能够谈得成的,只不过就看能够得利多少了?”
刘父感慨的说道:“是啊,要是谈成了,咱们刘家复兴有望啊!”
说完了他直接在刘昊年的脑后抽了一巴掌,说道:“你也多学学你弟弟,别整天就知道闷头吃!”
可怜的刘昊年正在闷头吃饭,哪里想到被突然袭击?所以他只能含着满嘴的饭看向母亲。刘母伸手帮他摘下嘴角的米饭说道:“你也别怪你父亲说你,你也该多动动心思!你是兄长,总要帮他一把的!”
刘昊年瞬间觉得自己被抛弃了,但是他也没办法,只能闷头吃饭!好在刘昊嘉及时打岔,拦住了刘父,刘母两个人的攻击,说道:“母亲,这些日子还要辛苦你多做一些点心,就用我做出来的白糖和糖浆!到时候让那个张员外外尝一尝,想来他就知晓咱家的绵白糖比白砂糖要好的多,就更容易谈成这笔买卖了!”
刘母听说需要她出马,高兴之余立刻答应下来,说道:“小二你放心,你娘做点心的手艺你又不是不知道!保证张员外吃的连舌头都吞下去!”
随后他们三个人又在餐桌上商议了具体的细节,就很快就结束了这顿晚餐。在整个吃饭过程当中,刘父刘母和刘昊嘉是愉快的,唯独刘昊年吃了一肚子的窝囊气!
时间很快就到了中秋节那一天,刘家整理好院子房间,等待着张员外的到来,刘母还一口气做了十几种点心,专门等待张员外的品尝!而且她还是按照刘昊嘉的安排,除了几种点心使用白糖,其余的都是用熬制出来的转化糖浆!这种糖浆的甜度更高,吃起来口感更好,有助于加深张员外对雪糖的印象!
这时刘昊嘉也没有事,就在自己房间里静静的等待。等他闭上眼睛,他还感慨着明代身份等级的差异是如此的巨大!
就拿他们家和张顺平两家相比,刘家已经没落了,甚至已经到了将顾宁伯府租出去的地步!可是一旦出门的话,他们的身份依然是高于张员外一家的!