第301章 红薯斋
蓉蓉眼神复杂,有几分诧异,几分感激,抿了抿唇,最终吞吐的教育孩子:“你拿了姐姐的东西,要说什么?”
小孩挠着脑袋,圆溜溜的眼珠子迷茫的看向她妈。
蓉蓉耐心教导:“要说谢谢。”
小孩稚气的嗓音,依葫芦画瓢的说了句:“谢谢~”
许轻知回道:“不客气。”
肖东香挥手招呼,“叔,我们就不耽误你们的事了。”
“行嘞,回头想吃红薯就来家里拿。”阿公客套了一番。
从山上回小院的路并不远,只是挑了好走的大路,绕了一些。
许家父子两各肩挑两箩筐红薯,回来脸不红气不喘的,倒是几个年轻人,担子一卸,恨不得就地一屁股坐上去。
从地里收回来的红薯就随意的平铺在地上,红薯叶让许富强拿去喂猪。
阿公就养了几只鸡几只鸭的,没养猪。
随后,阿公拿了个编织袋,又装了一袋子的红薯让许富强拿回去吃。
许富强直接把一袋红薯扔三轮车后面,许轻知一个人开着三轮车嘟嘟嘟先回家了。
王燕梅刚煮好饭,就听到外面的动静了,出来看到许轻知一个人,开口问:“你爸他们人呢?”
“他们在后面走路回,我拖了一袋红薯先回来了。”许轻知伸手从三轮车后面把一袋子红薯拎下来。
王燕梅‘哎呦’一声,连忙上去接,“这么重,你个女娃娃家,可别闪着腰咯。等你爸回来,让他提是一样的。”
许轻知两只手拽着用绳子系好的坨,已经拎下来了,一气呵成直接提溜到家里的门口角落,“妈,你放心吧,我胳膊有劲着呢。”
王燕梅伸手打开编织袋,看了眼,“你阿公家今年种的红薯生的漂亮啊,都没得小个的,全都是圆鼓鼓的。”
“哪会没有小的。”许轻知去接了杯水喝,“阿公是尽捡着好的红薯给咱了,不光有小的,还有个这么大的呢。”
她喝了口水,把杯子一放,用两只手比划,“有这么大!不过可惜被挖烂了,阿公说后头他捡着那些挖烂的再送过来煮在咱家猪食里给猪吃。”
“嗯嗯。”王燕梅应了一声,从里头挑着几个红薯出来问:“大女子,想不想吃红薯斋?”
许轻知眼前一亮。
“想!”
可是……
“太麻烦了,还要做晚饭呢。”
王燕梅神气道:“只要你想吃,妈做啥都不麻烦。不过,你得来打下手,妈一个人做太慢了。”
许轻知高兴的道:“行!”
厨房里,菌子鸡汤已经熬上,香喷喷的干豆角五花肉和色泽鲜红的粉蒸肉在蒸锅里蒸着,炖炒香辣鸭已经炒好了,安安静静的躺在高压锅里,只等着吃饭的人回来,上去炖个十几分钟就能软烂。
至于蔬菜,王燕梅也都洗好切好,备好了蒜子辣椒葱花配料。
在梅城,蔬菜都是最后清炒,炒个几分钟就能出锅,不是什么麻烦事。
所以,只要女儿想吃,再做个红薯斋也有时间,左右就是晚点吃饭的事。
王燕梅拿出面粉倒在不锈钢脸盆里。
许轻知觉得这脸盆还怪熟悉,问了嘴:“妈,这不是我们小时候洗脸的那个脸盆吗?”
“是啊,现在都不用脸盆洗脸了。这脸盆又没坏,还能用,我和面都和了好几回了,结实的很,上回咱做月饼也用的这。”王燕梅倒完面粉,一拍脑袋,“得先蒸红薯,瞧我这记性。”
家里锅子多的是,除了电蒸锅,还有明火炉子能用的蒸锅。
红薯洗一洗,刮了皮,切成小块,放在盆子里,再搁到蒸锅里去蒸。
王燕梅又继续倒面粉,嘴里碎碎念叨着:“这白米粉子少下点,糯米粉子多下点,吃起来就好吃点,用油泡出来也好看。”
“要不明年咱家也种点糯米吧?”许轻知说道。
王燕梅点头,“行啊,你爸和你阿公还挺爱吃这糯米饭,觉得香。”
“我也觉得香。”许轻知对糯米饭也谈不上喜欢,因为已经很久没吃过了。
只记得,小时候的记忆里,煮过几回糯米饭,上面洒上白糖,搅合搅合,她捧着饭碗,吃的确实还挺香的。
“成,都种都种,反正咱家现在有地方种。只要你想吃的,都种上。”王燕梅笑呵呵道,“我是发觉,现在外头的东西,都不如自家种的好吃。今天打牌还听一人说,现在好多超市的土豆都是打药的,不让它发芽怕坏。”
“那咱家就自己种土豆。”许轻知说。
王燕梅摆了摆手:“可咱家没人吃土豆。”
许轻知:“我记得,以前去赶集都没得土豆卖的,大家好像都不种土豆。”
“咱们这吃土豆的人少。”
晚来的大部队这会儿刚刚到家,听到厨房里的对话,许子君插话道:“谁说咱家没人吃,妈,那是你从来不做土豆。我就喜欢吃土豆,学校外面的干锅土豆特别好吃。”
小孩挠着脑袋,圆溜溜的眼珠子迷茫的看向她妈。
蓉蓉耐心教导:“要说谢谢。”
小孩稚气的嗓音,依葫芦画瓢的说了句:“谢谢~”
许轻知回道:“不客气。”
肖东香挥手招呼,“叔,我们就不耽误你们的事了。”
“行嘞,回头想吃红薯就来家里拿。”阿公客套了一番。
从山上回小院的路并不远,只是挑了好走的大路,绕了一些。
许家父子两各肩挑两箩筐红薯,回来脸不红气不喘的,倒是几个年轻人,担子一卸,恨不得就地一屁股坐上去。
从地里收回来的红薯就随意的平铺在地上,红薯叶让许富强拿去喂猪。
阿公就养了几只鸡几只鸭的,没养猪。
随后,阿公拿了个编织袋,又装了一袋子的红薯让许富强拿回去吃。
许富强直接把一袋红薯扔三轮车后面,许轻知一个人开着三轮车嘟嘟嘟先回家了。
王燕梅刚煮好饭,就听到外面的动静了,出来看到许轻知一个人,开口问:“你爸他们人呢?”
“他们在后面走路回,我拖了一袋红薯先回来了。”许轻知伸手从三轮车后面把一袋子红薯拎下来。
王燕梅‘哎呦’一声,连忙上去接,“这么重,你个女娃娃家,可别闪着腰咯。等你爸回来,让他提是一样的。”
许轻知两只手拽着用绳子系好的坨,已经拎下来了,一气呵成直接提溜到家里的门口角落,“妈,你放心吧,我胳膊有劲着呢。”
王燕梅伸手打开编织袋,看了眼,“你阿公家今年种的红薯生的漂亮啊,都没得小个的,全都是圆鼓鼓的。”
“哪会没有小的。”许轻知去接了杯水喝,“阿公是尽捡着好的红薯给咱了,不光有小的,还有个这么大的呢。”
她喝了口水,把杯子一放,用两只手比划,“有这么大!不过可惜被挖烂了,阿公说后头他捡着那些挖烂的再送过来煮在咱家猪食里给猪吃。”
“嗯嗯。”王燕梅应了一声,从里头挑着几个红薯出来问:“大女子,想不想吃红薯斋?”
许轻知眼前一亮。
“想!”
可是……
“太麻烦了,还要做晚饭呢。”
王燕梅神气道:“只要你想吃,妈做啥都不麻烦。不过,你得来打下手,妈一个人做太慢了。”
许轻知高兴的道:“行!”
厨房里,菌子鸡汤已经熬上,香喷喷的干豆角五花肉和色泽鲜红的粉蒸肉在蒸锅里蒸着,炖炒香辣鸭已经炒好了,安安静静的躺在高压锅里,只等着吃饭的人回来,上去炖个十几分钟就能软烂。
至于蔬菜,王燕梅也都洗好切好,备好了蒜子辣椒葱花配料。
在梅城,蔬菜都是最后清炒,炒个几分钟就能出锅,不是什么麻烦事。
所以,只要女儿想吃,再做个红薯斋也有时间,左右就是晚点吃饭的事。
王燕梅拿出面粉倒在不锈钢脸盆里。
许轻知觉得这脸盆还怪熟悉,问了嘴:“妈,这不是我们小时候洗脸的那个脸盆吗?”
“是啊,现在都不用脸盆洗脸了。这脸盆又没坏,还能用,我和面都和了好几回了,结实的很,上回咱做月饼也用的这。”王燕梅倒完面粉,一拍脑袋,“得先蒸红薯,瞧我这记性。”
家里锅子多的是,除了电蒸锅,还有明火炉子能用的蒸锅。
红薯洗一洗,刮了皮,切成小块,放在盆子里,再搁到蒸锅里去蒸。
王燕梅又继续倒面粉,嘴里碎碎念叨着:“这白米粉子少下点,糯米粉子多下点,吃起来就好吃点,用油泡出来也好看。”
“要不明年咱家也种点糯米吧?”许轻知说道。
王燕梅点头,“行啊,你爸和你阿公还挺爱吃这糯米饭,觉得香。”
“我也觉得香。”许轻知对糯米饭也谈不上喜欢,因为已经很久没吃过了。
只记得,小时候的记忆里,煮过几回糯米饭,上面洒上白糖,搅合搅合,她捧着饭碗,吃的确实还挺香的。
“成,都种都种,反正咱家现在有地方种。只要你想吃的,都种上。”王燕梅笑呵呵道,“我是发觉,现在外头的东西,都不如自家种的好吃。今天打牌还听一人说,现在好多超市的土豆都是打药的,不让它发芽怕坏。”
“那咱家就自己种土豆。”许轻知说。
王燕梅摆了摆手:“可咱家没人吃土豆。”
许轻知:“我记得,以前去赶集都没得土豆卖的,大家好像都不种土豆。”
“咱们这吃土豆的人少。”
晚来的大部队这会儿刚刚到家,听到厨房里的对话,许子君插话道:“谁说咱家没人吃,妈,那是你从来不做土豆。我就喜欢吃土豆,学校外面的干锅土豆特别好吃。”