直到走在厨房的门口!

    方长哥和詹阳看到了苏辰几人正忙碌着,最外面站着张莉还捏着鼻子。

    “我有个问题。”方长哥看着张莉,很认真。

    “哈?”

    “如果真的臭的话,捏着鼻子臭气不是从嘴里进去了吗?”

    张莉眉头微皱,思索了片刻,“好像是。”

    “那你为什么还要捏着鼻子?”

    “臭啊!”

    好吧,方长哥被小短腿的逻辑打败了,伸着脖子问道,“苏老板,这是嘛呢?臭味儿都传楼底下了!”

    苏辰正在切姜末,转头道,“做菜呢。”

    “这什么菜啊,也太臭了吧?给我们哥俩来一份!”

    詹阳赶紧拉着方长,“你有病啊!嘴上说着臭你还要来一份?去那边吃包子去,茶叶蛋!”

    方长哥一副伱懂什么的神情,“苏老板的手艺你也怀疑?臭怎么了?就算是臭,咱苏老板也能给他做成香的!”

    苏辰被方长哥这个彩虹屁吹的很舒服。

    感觉还是方长哥比较懂,其他人真是啥都不懂,有本事待会儿做好了你们别吃!

    “行!那我多搞点料。”

    苏辰又捡过来一头姜,想了想又多加了几头,“算了,一共也才十条鱼干脆都做了吧。待会儿幼儿园老师们也要来了。”

    詹阳听着十分新奇,“大早上的就吃鱼,会不会太顶了?”

    在景州,早餐还是比较习惯吃一些清淡的东西,比如喝点粥和汤什么的。

    “阿宝,帮忙把鱼洗干净,放到窗户那晾会儿。”

    刘阿宝胖脸抖了抖,“老板,你为什么不去?”

    苏辰就跟看傻子一样看着阿宝,“因为臭啊!”

    难道这还用说吗?

    这玩意儿洗完了,就算是戴着手套,手也得臭好久呢。

    阿宝很想问问,难道我去洗,就不臭了吗?

    但毕竟苏辰是老板,这种话也只能在心里吐槽一下,“那好吧。”

    带了两层一次性手套,阿宝乖乖的端着木桶走了。

    接下来就好办了。

    苏辰将去皮五花肉和熟笋切成片,青蒜切成六分长的段,准备工作就是这些,几乎是简单到极致的菜品。

    除了前期的腌鱼是难点,再就是制作的时候玩儿的一手火候和技艺了。

    片刻之后,阿宝端着洗净晾干的鱼回来了,摘下手套之后他闻了闻自己的手。

    yue!

    这种残留在手上的味道,甚至比直接去闻鱼身上的味道都要令人难受啊!

    苏辰没有起很多个锅灶,而是选择了一口巨大的锅。

    这东西平时就是给小朋友做大锅饭时用的!

    大锅放在旺火之上,一勺猪油放入锅里。

    苏辰有些惋惜,早上腌鱼的时候把白玉手给用了,不然的话直接掏出技能来,这菜肯定能做的更好。

    但现在也不会差到哪里去,最近这一个礼拜,苏辰已然是把自己手上所拥有的技能全都练到了满级熟练度!

    现在,就是展现技术的时刻了!

    猪油烧至七成热,直接将十条鱼一次性下锅!

    每面儿都要炸约莫一分钟的时间,鱼表面呈现出一种好看的金黄色,这时将鱼全部捞出放在一旁控油。

    “可以啊,这小油一炸,臭味淡了许多。”

    “是淡了不少,我甚至隐约闻到了一丝鱼香味!”

    “隐约还有一丝期待是怎么回事?难道这真的能成为一道好吃的菜?”

    观看的几个人都有些难以置信,尤其是张莉,这可是把自己熏到晕厥的存在啊,它竟然真的会变成美味吗?

    将十条鱼放置一旁控油的时候,苏辰就在原来那口大锅里留下底油,切好的去皮五花肉和笋片加入其中稍稍煸炒。

    在散发出足够诱人的肉香味之后,又将大漏勺中炸至金黄色的鱼全都放回锅中。

    “很简单的调味。不得不说,徽菜能留下辉煌的一笔也是有原因的!”

    锅内加入酱油,绍酒,白糖,姜末还有鸡汤。

    甚至都没有其他的复杂工艺,仅仅是如此这般,转旺火迅速的把锅内的汤汁烧开再转微火。

    “好啦,就这样烧半个小时就足够了。”

    苏辰拍拍手,总算大功告成。

    詹阳扶着额头哑然失笑,“每次观看苏老板做菜,总觉得做一道菜也就那么回事。”

    方长哥点头深表同意,“我还学着苏老板的手法回家做过几次,结果完全不是那么回事儿!”

    苏辰笑道,“那是因为这道菜现在来看确实很简单,几乎没有什么技术含量。”

    唯一需要控制火候的时候就是用猪油煎鱼,油量的使用是个关键,火候的控制也是关键。

    油多了就变成了炸,少了则是完全的煎。

    恰好的油量,让鱼入锅之后保持似煎似炸的状态才是重点,既不会破坏鱼的完整性,又可以让腌制过的鱼每个部位都均衡的在油温中发生美拉德反应。

    至于之后的调味,对于调味品量的把控就是熟练程度的问题罢了。

    尽管如此,观看的几人还是感觉非常佩服。

    “我还是去把窗户都打开吧.”张莉去外面溜达了一圈,回来说道。

    站在厨房里没什么特别的感觉,但如果去外面的话,还是会闻到非常浓郁的臭味。

    那个臭味

    可恶啊!死去的回忆开始攻击我了!

    苏辰几人则是坐在成人区域的餐桌上闲聊。

    “苏老板,好容易你有空了,我想问问您,订婚宴的菜有眉目了吗?”方长哥对这事儿还是很上心的。

    前几天老丈人还打电话问他这边安排妥当了没有,说是大伯姜武生知道了景州还有这么一位隐士高人之后,已经迫不及待的想来看看尝尝了。

    苏辰道,“菜品肯定是没问题。你们一共才几个人,最多也就十个对吧?有18道菜足够了。”

    “真的?”方长哥本以为苏辰最多会做十道菜,每人一道,十八道简直就是出乎意料,“十八道绝对够了,甚至都会吃不完!”

    吃不完么苏辰想到之前的菜,你们不都还不够吃么?

    “说起来,我是担心一件事。”

    “且说!”方长哥口气很大,“不管什么事都不能影响到我跟媛媛订婚宴!”

    苏辰说道,“之前白小波应该跟你说过了,那天还有别的客人。”

    “是说过了,怎么了苏老板,有困难吗?”

    苏辰摇头道,“我是担心你这位大伯跟岳父,搞不好跟京城那几位也都认识,再加上京城那位来势汹汹,别到时候影响了你跟对象的心情。”

    “那不会!”方长哥大手一挥,“我已经跟我媳妇儿说好了,只要能让老丈人开心,其他的我们都无所谓!真正的仪式都在结婚的时候呢,这就订个婚,无所谓的!”

    “那就好。”

    大家都是很熟悉的人了,又随便闲聊了半天,苏辰看看表,“这鱼差不多了。”

    “走,赶紧看看去!苏老板,这鱼该不能还跟我要钱吧?”方长哥舔着个脸,心想咱都是这么好的朋友了,吃你条鱼还要钱也不合适吧?

    “88一条,少一分都不行。”苏辰丢下价格,果断钻进厨房。

    锅盖掀开刹那,巨大的水汽喷薄而出,夹杂着各种味道飘散在厨房之内。

    是鱼肉香,但又不是平时烧鱼那种香味,这里头还混合着一丝丝的臭味!

    可又不能简单的用臭来形容。

    小短腿想了半天,“这鱼怎么香臭香臭的?”

    对,就是这种味道,又香又臭,说不上来的奇妙感!

    “别急,马上就可以吃了。”

    锅里的汤汁经过半个小时的微火慢烧,已经快要烧干了,洒上提前切好的青蒜,再把准备好的芡汁淋入锅中,最后淋上一勺熟猪油。

    “起锅!”

    阿宝找来十个鱼盘,锅里的鱼分别装入盘中,再用勺子舀上锅里的汤汁往上那么一淋!

    盛鱼的时候要注意不能把猪肉盛起来,笋片是可以的。

    十条鱼整整齐齐的码在菜板上,苏辰率先端起一盘,“来来来,试菜!”

    小短腿早已准备好了筷子。

    虽然被熏晕了很丢人,但是能品尝到老板亲手做的臭臭鱼,就算晕了也值了!

    苏辰第一个尝鱼。

    鱼肉经过腌制和油炸之后已经跟鱼骨脱离,筷子轻轻一碰立马就自动掉下来一块。

    形似蒜瓣,色泽嫩白,看着就异常鲜美。

    “嗯,肉质紧实有嚼劲,但却不是那种很柴的嚼劲。慢慢咀嚼的话会有点咸鱼的味道,可跟咸鱼比起来又淡了许多,。算是腌鱼跟烧鱼的完美结合了,也就鳜鱼这等肉质能做到这种程度了。”

    现在苏辰的味觉已经算是比较灵敏的了,这口吃下来,心里也大概有个数。

    A级别的美食。

    如果是S级别的话,一口下去根本不会有这么多的感受,只会想赶紧再来一口。

    但没有在练习室学习,第一次做就能达到这种程度的话,苏辰还是对自己颇为满意。

    “别说了苏老板,88就88,赶紧给我们兄弟俩整一条!对了有包子吗,这鱼就得配个主食。”

    “有,我去拿。”阿宝给二位装了10个包子,这是他们日常水平,这都老客人了。

    方长哥也不客气,跟詹阳端着鱼和包子就去外面开吃。

    小张莉跟阿宝哥也开始品鱼。

    “真的好吃哎!完全吃不到臭味!”张莉挑了一口大肉吃,说完之后又觉得不对劲,“可是吃完之后嘴里有点臭味哎!”

    阿宝也吃鱼,“那不是臭味,你仔细品品。”

    张莉鼓着腮帮子让嘴里的空气从鼻腔里呼出去,发出噗嗤噗嗤的声音。

    “好像真的是哎.香臭香臭!”

    阿宝翻了个白眼,“你也就这点水平了,吃你的鱼吧。”

    他和苏辰吃的都很克制。

    这可就便宜了小短腿啦,“吧唧吧唧!老板,试菜真的不要钱的吧?”

    “是的,不要。”

    张莉嘿嘿傻乐,心想天天早起,吃到就是赚到,别人吃这条鱼都得花88块钱,我这就相当于今天赚了88块钱!

    完美!

    当初为了可以整腌,苏辰让阿宝买来的都是一斤左右的鳜鱼,如果更大的话就得切成块状来腌了。

    一斤大小的鱼,小短腿也就几分钟就给吃完了,“真好吃呀,老板,我觉得这道菜也可以成为食堂的常驻嘉宾啦!”

    那倒是真的,只要提前腌制好,后期制作起来简直不要太简单,就算是凌舒屿这种厨房白痴也是可以完成的。

    但这个建议还是被苏辰否决了。

    “你们也不想在那种气味中工作吧?”

    这倒是个问题。

    但凡是做这种菜的饭店,无一例外几乎都充斥着一种难闻的气味,唯有真的吃到鱼的时候才能将那种味道压制下去。

    美味来并不是专营臭鱼的,所以没有必要把环境搞成那个样子。

    “那好吧!”张莉恋恋不舍的放下鱼盘,“看来以后都吃不到臭臭鱼了。哎?王老师来了!”

    苏辰的目光立马投向门口。

    真是王小艺来了!

    奶奶的,老子这两天这么辛苦做鱼就是为了你啊!

    甚至为了你,还把我的一员沙雕大将给熏晕过去了,今天这任务要不能完成的话,真对不起我!

    苏辰指着一条鱼,“赶紧让王老师尝尝!”

    “好嘞!”小短腿端着鱼开开心心的出去了。

    话说王小艺,从走进来就觉得哪里不对,一股若隐若现的臭味一直挑逗着她的神经。

    但是这个臭味每次呼吸,身体都会颤抖这是怎么回事!

    怎么连呼吸都要颤抖了!

    王小艺走到食堂里的时候,双腿已经有些发软,扶着墙直接坐在了距离门口最近的饭桌上。

    ‘该死!苏老板又做了什么奇怪的东西!’

    ‘居然有这种让我敏感的臭味发出,难道是臭豆腐吗!’

    也不对啊。

    好几次去美食街的时候,那个长沙臭豆腐的味道多浓啊,可是王小艺从来都没有过任何反应。

    为什么闻到这个臭味就会变成这个样子啊!

    王小艺捏着拳头,把头埋低深深地吸了几口气,这才觉得好了一些。

    “王老师!今天早上吃鱼喔!”

    嘶!

    才刚刚得到缓解的敏感,被突如其来的味道直接击破,这又香又臭的味道,直直的往鼻子里窜!

    这是什么鬼!

    怎么会有这么奇怪的味道!

    “嘤!”

    实在是忍不住了,王小艺憋着一口气低头嘤咛一声,“你放下吧。唔~我自己来。”

    张莉看着王老师这副痛苦的模样,心里深深地惋惜。

    不知道王老师到底经历了什么,每次看到美食都会这么悲伤,有时候甚至会流泪。

    她明明是个很可爱的姑娘啊,哎!

    三步一回头,一直走到厨房,张莉还是无比的同情王老师。

    要是可以每天投喂王老师就好了。

    再一转头,“老板,你怎么了?”

    只看苏辰同样也站在门口,他的眼睛死死盯着那边的王小艺,不知道发生了什么事,嘴角都在微微抽搐。

    “没事。”

    苏辰往后退了一步。

    ‘又被我猜中了!’

    ‘从王小艺进来的那一刻开始,美味值就没有停下来过’

    ‘而且都是暴击!’

    苏辰眼神炽热的看着那边,‘吃啊!快点吃啊!’

    王小艺伏在桌上足足缓了五六分钟,头皮发麻的感觉这才好了许多。

    抬起头来看着这道让自己陷入沉沦的鳜鱼,上面淋着的酱汁散发出来非常浓郁的肉香。

    是猪肉香和鱼肉香的混合香味!

    王小艺灵敏的味觉瞬间就分辨了出来,而别酱汁掩盖的鱼肉,则是拼了命的透过汁水往外窜着一股奇异的味道。

    香中有臭,臭中有香。

    臭也不是那种恶心的臭,是一种令人着迷的臭。

    该死!

    怎么会有这种奇怪的东西?

    根据王小艺的经验,如果这东西不好吃的话,自己根本不会起任何反应,既然能让自己这个样子,那就说明.

    她拿着筷子轻轻怼了一下,便有一大瓣鱼肉自然滑落下来,把盘中的料汁蘸的满满的,朱唇轻启,鱼肉入口。

    “嘤嘤嘤!唔~好好次!”

    仅一口,王小艺浑身的力气仿佛瞬间都被抽走,头皮不断传来酥麻的感觉,舌尖上的鲜香疯狂跳跃,每一次咀嚼都会给嘴巴带来一种前所未有的口感体验,先腌后烧的双重技艺,让鱼肉的每一丝纹理都充满了特殊的香味。

    ‘不行了不行了.这条鱼我吃不下!’

    输了输了,王小艺第一次觉得自己真的是输了。

    一口都不敢多吃了,再吃下去要死人的啦!

    她全然不知,自己的一切动作被另一个人尽收眼底。

    ‘九万经验值,不是开玩笑的吗?’

    苏辰都快有些站不稳了。

    一口!

    刚才仅仅是一口,脑海中飘过一个巨大的数字,竟然是九万的经验值!

    这一次,直接让等级飙升到了一个新的级别!

    可是现在苏辰还没有时间去观察新激活的两个技能,他眼神热切的看着那边,“吃啊!为什么不吃了?你再吃一口就克服了啊,快吃!”

    要不是大家不太熟,苏辰恨不得捏着王小艺的嘴巴往里塞!

    就这样不知道过去多久,苏辰看的都有些着急了,终于,远处的王小艺似乎下了什么决心似得。

    再一次抬起了头。

    ‘我可以的!’

    王小艺攥着拳头,‘我一定可以的!’

    ‘已经连续一个礼拜都在这种痛苦中度过了,难道我要这样过一辈子吗!’

    ‘我一定可以的!’

    再往嘴里送一块鱼肉,王小艺表情痛苦,眉头紧蹙,双腿绞在一起,死死盘着。

    ‘再来!’

    对普通人而言的享受,对此刻的她来说却无比的痛苦,明明很享受这样的美味,可为什么总是会有这种奇怪的反应?

    ‘我不想要这样,再吃一口!’

    苏辰的脑海之中。

    经验值疯狂闪烁。

    五万!三万!

    一万!

    随着王小艺一口又一口的吞咽,经验值的数值也在不断地降低,直到王小艺最后一口鱼肉吞入腹中。

    【来自食客王小艺的美味值+85】

    ‘还是一个很高的美味值啊,如果是正常人的话.’

    苏辰想到,刚才方长哥和詹阳第一口也就只是提供了十几点的美味值,那才是正常的水平。

    “张莉,我看王老师好像没吃饱,你再给她送一份吧。今天似乎也没老师来吃饭了。”

    这已经快要八点了,要来的话早该来了。

    “嗯嗯!”

    听到这话,张莉别提多开心了。

    看到王老师被美食感动哭的样子,她刚才就想请王老师再多吃一份了,只是如果说自己出钱请客的话,那也有点不太好意思。

    现在老板主动提出来,可就太好啦!

    王小艺看着盘中的鱼骨,重重的松了口气。

    ‘虽然并没有完全的克服,但今天已经够累了。’

    ‘如果可以的话,这道菜还是以后在克服吧。’

    嗯.王小艺揉了揉大腿上的肉,准备缓过这股劲儿来就去上班。

    顺便掏出来小镜子,看看妆有没有花,头发有没有乱。

    眼睛刚刚睁开,扑面而来的鱼香打住了她的动作。

    “王老师!老板请你多吃一条鱼喔!不要客气啦!快点吃吧!”

    嘤!

    王小艺手里的镜子滑落在地,恐惧的看着张莉。

    你还笑?

    去死啦好不好!

    (本章完)