第128章 酸汤子 守株待雁
电影散场两个并排着从电影院走了出来，韩立对现在的这种情况相当不喜欢。
他们两个在家里只需要躲着云晶晶就可以搞一下小动作，在这里要躲着满大街的人。
不过这女人的思维有点不一样，云莹莹她现在脸上竟然充满了开心的笑容。
韩立暗自叹了口气，然后看了一下手表说道。
“十一点半，咱们现在去吃饭还是继续转转？”
“吃饭吧，我们吃完饭去跟姐姐她们汇合，不过咱们已经吃两天羊肉了，今天我想吃点清淡的。”
“你可小点声吧，被别人听到小心揍你，不过清淡的我到是知道有这里有一种好东西，现在的气温去吃它应该是没有问题了，它另类能跟咱们四九城的豆汁媲美，怎么样有没有兴趣去尝尝？”
云莹莹一听这个连忙点头，接着就问是什么东西
韩立：“等到了你自然就知道了。”
两个人随后来到一个不太起眼的饭店，这里也是国营的，不过来这里吃饭的人都比较接地气，没有那些炒菜之类的动，他们这里只有酸汤子和玉米饼子出售。
“同志，请给我们来两碗酸汤子，六个玉米饼子。”
韩立交完钱带着云莹莹找到一个地方坐下，然后跟她小声的讲述起这个馇条。
这个酸汤子也叫馇条、汤条、臭馇子、汤子，至于它的来历可就有点长了。
据说前朝康熙年间玉米传入了当时的东北，满族就开始大面积种植玉米。
有一年发大水把玉米地给淹没了，虽然他们是满族有皇粮可以吃，可是他们只是满族的最底层，上面发下来的那点银钱根本就不足以填饱全家人的肚子，于是他们就把被大水泡过玉米棒子掰了回去，他们这些游牧民族不懂什么晾晒，直接扔到大缸里卖弄储藏起来，几天过后打开缸后一股刺鼻的酸腐味道扑面而来，扔掉就意外着家人会挨饿，于是他们就尝试着把泡发的玉米捞出来，然后用清水洗净，简单的切吧一下就乱成了面团，一开始稍微的煮一点尝尝味道，结果这个味道一下就给他们征服了，这就是最早期酸汤子的来源，后来满族人进一步改善了制作的过程，这才一步步的成为现在这个样子。
在个人家吃酸汤子都是用虎口挤压出来的，但是在饭店里面由于用餐的人数过多，所以这里采用了饸饹床子挤压而成。
至于酸汤子的卤就更常见了，现在一般都是茄子卤、豆腐卤、辣豆角卤、还有各种咸菜卤。
云莹莹在韩立的推荐下选择了辣豆角卤，刚一入口一股酸辣的感觉瞬间传来，让她一下子就有了胃口，这个酸汤子恰好可以去油腻，把云莹莹吃的非常的舒坦。
两个人心满意足的从饭店走了出来，接着他们来到供销社里面补充了一些日常用品。
把事全都办完以后，他们两个就去跟大家汇合了。
可是等他们来到汇合地点的时候，杨秀英在路边坐着正掉眼泪呢。
其他几人在旁边劝着，除了戚招娣以外，她们几个人的脸色好像都不太好。
“杨秀英这是怎么了？大家这是怎么了？”
郝红敏叹了一口气说道“刚才我们几个在吃饭的时候，旁边有相亲的坐着，那个媒人说了一句话把她心里这一段时间的情绪直接给带出来了。”
韩立有点疑惑的问道：“杨秀英在秋收的时候都没掉泪，这句说是什么呀，它竟然有如此大的威力？”
“那个媒人说百货、供销一枝花，蔬菜公司豆腐渣，食品公司母夜叉，下乡知青土坷垃。”
韩立。
郝红敏：“这事我最清楚，秀英经常说在家的时候一切东西都从商店买，想要什么一般都能买到，无论是铁皮罐子装饼干、水果糖、奶糖、新衣服、花裙子都能够轻松买到，无非是多跑几步腿而已，来到这里以后每天都要下地干活，脸也黑了、手也粗，浑身上下都在疼，想买点差不多的东西都要跑三四十里，关键这里还没有几种商品，秀英她这是连累、带想家人，还有对将来未知生活的恐惧，被那个人的话一下子给点燃了。”
杨秀英她们要是给人凑，韩立能带着她们打回去，但是这种情况还是在路边他能有什么办法。
“那个，有关这个问题我以前不是说过吗，国家为什么要大家下乡待满两年才会有被抽去当工人的资格？为什么要大家下乡待满三年才会给工农兵大学的名额？这说明国家的发展建设还是需要我们这些踏实肯干的年轻人，所以大家有时间就多看看书做好准备，相信我是金子总会发光的，至于被晒黑也不是什么大问题呀，我们下面就要面临最少五个月时间的猫冬，这么长的时间绝对能把伱们闷白？变的比以前更白都说不定。”
韩立的一番胡搅蛮缠倒是让杨秀英止住了抽泣，她站起来擦干眼泪，拍了拍屁股上的土说。
“对不起大家，我刚才也不知道是什么情况，心里面的那股劲怎么也控制不住，”
“没事就好。”
“就是，以后想家或者心里面不舒服的时候说出来就好了。”
“不过下次还想哭的时候最好是在咱们屋里，这样就不会被大家围观了。”
大家你一言我一语这件事就算过去了，不过现在谁也没心情再转一致决定回家休息一下。
所以他们回到上河村的时候天色还早呢，这时候她们的情绪都不太高。
就连云家姐妹都是差不多的样子，所以大家就各回各家去了。 韩立回到家逗了会几条狼串子，然后就背上背篓、扛着铁锹带着它们往地里面去了。
这段时间他还是多收集一些粮食的好，要不然留在田鼠洞也是便宜了那些畜生。
弄回来的粮食用处大了，可以拿去换豆腐、换毛磕（葵瓜子）。
向日葵这种东西韩立他们的院子里面今年就没有种，但是村民的房前屋后都种着呢，不过村民大部分都不舍得吃，毛磕留到离过年近了炒出来待客用的。
只有家里面的那些小屁孩不管生熟，就算生的葵花籽也会被他们悄悄的抓出来一把，一边吃一边跟小伙伴们炫耀，最后分享给其他小伙伴一点。
还有几种东西也是当地猫冬时候的必备零食，这个韩立昨天在挖田鼠洞的时候才知道。
这个三种东西也是那些小屁孩来地里挖田鼠的动力之一，这关系到他们往后的零嘴。
一个是玉米哑巴，就是在玉米粒中挑出来个小粒的在锅里面翻炒，这个过程中会加入一些糖精。
还有一种就是炒黄豆，它的做法跟玉米哑巴的做法一样，不过一般不会放糖精。
炒玉米哑巴、炒黄豆做好以后，那些小孩会在口袋里面装一把，边吃边走，还能分享给其他的小伙伴。
如果遇到那种手摇大炮崩爆米花的人，村民也会在孩子的战利品中拿出来加工一点。
这时候无论是高粱、黄豆、玉米茬子都可以放进去加工，不过这些东西加工过以后容易受潮，这个年代的条件基本上放不长，很快就会被家人吃掉。
韩立在地里面走着，他的精神力在寻找着藏有粮食的田鼠洞。
几条狼串子在韩立挖出来一次粮食以后就知道它们要做什么呢，一个个都在寻找着田鼠洞。
期间它们还咬死几只田鼠送到韩立面前，这。
过去没多久韩立表面上的收益就已经很多了，这时候他看到张祥军躺在远处的地上一动不动。
韩立还以为他死在那里了呢，把蛇皮袋一丢就往他身边跑去，一边跑还一边喊。
“张祥军你没事吧？”
这时候张祥军突然像诈尸一样猛的坐了起来，一脸遗憾的看着韩立说。
“没事，不过我的大雁被你给吓走了，你今天晚上必须请我喝酒才行。”
“啥玩意？你的大雁？搁哪呢？”
张祥军指了指天上，此刻往南方过冬的大雁成群地飞过田野。
“别闹了，我知道大家都是**主义的接班人，可是你也不能说天上飞的大雁是你的吧。”
张祥军听到韩立这样说顿时哈哈大笑起来，随后就从旁边的草丛里面拿出来一只大雁。
然后就说出了自己为什么要这么做，他一个人挖田鼠洞，只能等到把这个洞穴里面的粮食全部弄出来后，才会收拾临时堆放在地上的粮食。
在这个过程中有几只大雁好像傻了一样，落下来就开始吃他挖出来的粮食，完全无视他这么大个人就在旁边，张祥军一看就挥舞着铁锹向大雁们打去。
由于大雁起飞需要有个助跑阶段，被张祥军碰巧轮下来不一只。
这一下给了张祥军一点启发，他在挖田鼠洞累了时候就会故意在周围扔一些玉米粒。
他手里面握紧铁锹躺在地上一动不动，等待着大雁再次从天上放下来来吃东西。
“那些大雁都是有组织有纪律的，能碰上一次运气就已经很好了，现在你这样跟守株待兔差不多。”
张祥军：“我知道呀，反正累了要休息一下，万一要是再来两只傻雁呢。”
感谢：辰ch焕打赏：500点。
感谢：南京一霸打赏：500点。
感谢：爱看历史小说的男孩打赏：400点。
感谢：萧瑟内外打赏：100点。
(本章完)
他们两个在家里只需要躲着云晶晶就可以搞一下小动作，在这里要躲着满大街的人。
不过这女人的思维有点不一样，云莹莹她现在脸上竟然充满了开心的笑容。
韩立暗自叹了口气，然后看了一下手表说道。
“十一点半，咱们现在去吃饭还是继续转转？”
“吃饭吧，我们吃完饭去跟姐姐她们汇合，不过咱们已经吃两天羊肉了，今天我想吃点清淡的。”
“你可小点声吧，被别人听到小心揍你，不过清淡的我到是知道有这里有一种好东西，现在的气温去吃它应该是没有问题了，它另类能跟咱们四九城的豆汁媲美，怎么样有没有兴趣去尝尝？”
云莹莹一听这个连忙点头，接着就问是什么东西
韩立：“等到了你自然就知道了。”
两个人随后来到一个不太起眼的饭店，这里也是国营的，不过来这里吃饭的人都比较接地气，没有那些炒菜之类的动，他们这里只有酸汤子和玉米饼子出售。
“同志，请给我们来两碗酸汤子，六个玉米饼子。”
韩立交完钱带着云莹莹找到一个地方坐下，然后跟她小声的讲述起这个馇条。
这个酸汤子也叫馇条、汤条、臭馇子、汤子，至于它的来历可就有点长了。
据说前朝康熙年间玉米传入了当时的东北，满族就开始大面积种植玉米。
有一年发大水把玉米地给淹没了，虽然他们是满族有皇粮可以吃，可是他们只是满族的最底层，上面发下来的那点银钱根本就不足以填饱全家人的肚子，于是他们就把被大水泡过玉米棒子掰了回去，他们这些游牧民族不懂什么晾晒，直接扔到大缸里卖弄储藏起来，几天过后打开缸后一股刺鼻的酸腐味道扑面而来，扔掉就意外着家人会挨饿，于是他们就尝试着把泡发的玉米捞出来，然后用清水洗净，简单的切吧一下就乱成了面团，一开始稍微的煮一点尝尝味道，结果这个味道一下就给他们征服了，这就是最早期酸汤子的来源，后来满族人进一步改善了制作的过程，这才一步步的成为现在这个样子。
在个人家吃酸汤子都是用虎口挤压出来的，但是在饭店里面由于用餐的人数过多，所以这里采用了饸饹床子挤压而成。
至于酸汤子的卤就更常见了，现在一般都是茄子卤、豆腐卤、辣豆角卤、还有各种咸菜卤。
云莹莹在韩立的推荐下选择了辣豆角卤，刚一入口一股酸辣的感觉瞬间传来，让她一下子就有了胃口，这个酸汤子恰好可以去油腻，把云莹莹吃的非常的舒坦。
两个人心满意足的从饭店走了出来，接着他们来到供销社里面补充了一些日常用品。
把事全都办完以后，他们两个就去跟大家汇合了。
可是等他们来到汇合地点的时候，杨秀英在路边坐着正掉眼泪呢。
其他几人在旁边劝着，除了戚招娣以外，她们几个人的脸色好像都不太好。
“杨秀英这是怎么了？大家这是怎么了？”
郝红敏叹了一口气说道“刚才我们几个在吃饭的时候，旁边有相亲的坐着，那个媒人说了一句话把她心里这一段时间的情绪直接给带出来了。”
韩立有点疑惑的问道：“杨秀英在秋收的时候都没掉泪，这句说是什么呀，它竟然有如此大的威力？”
“那个媒人说百货、供销一枝花，蔬菜公司豆腐渣，食品公司母夜叉，下乡知青土坷垃。”
韩立。
郝红敏：“这事我最清楚，秀英经常说在家的时候一切东西都从商店买，想要什么一般都能买到，无论是铁皮罐子装饼干、水果糖、奶糖、新衣服、花裙子都能够轻松买到，无非是多跑几步腿而已，来到这里以后每天都要下地干活，脸也黑了、手也粗，浑身上下都在疼，想买点差不多的东西都要跑三四十里，关键这里还没有几种商品，秀英她这是连累、带想家人，还有对将来未知生活的恐惧，被那个人的话一下子给点燃了。”
杨秀英她们要是给人凑，韩立能带着她们打回去，但是这种情况还是在路边他能有什么办法。
“那个，有关这个问题我以前不是说过吗，国家为什么要大家下乡待满两年才会有被抽去当工人的资格？为什么要大家下乡待满三年才会给工农兵大学的名额？这说明国家的发展建设还是需要我们这些踏实肯干的年轻人，所以大家有时间就多看看书做好准备，相信我是金子总会发光的，至于被晒黑也不是什么大问题呀，我们下面就要面临最少五个月时间的猫冬，这么长的时间绝对能把伱们闷白？变的比以前更白都说不定。”
韩立的一番胡搅蛮缠倒是让杨秀英止住了抽泣，她站起来擦干眼泪，拍了拍屁股上的土说。
“对不起大家，我刚才也不知道是什么情况，心里面的那股劲怎么也控制不住，”
“没事就好。”
“就是，以后想家或者心里面不舒服的时候说出来就好了。”
“不过下次还想哭的时候最好是在咱们屋里，这样就不会被大家围观了。”
大家你一言我一语这件事就算过去了，不过现在谁也没心情再转一致决定回家休息一下。
所以他们回到上河村的时候天色还早呢，这时候她们的情绪都不太高。
就连云家姐妹都是差不多的样子，所以大家就各回各家去了。 韩立回到家逗了会几条狼串子，然后就背上背篓、扛着铁锹带着它们往地里面去了。
这段时间他还是多收集一些粮食的好，要不然留在田鼠洞也是便宜了那些畜生。
弄回来的粮食用处大了，可以拿去换豆腐、换毛磕（葵瓜子）。
向日葵这种东西韩立他们的院子里面今年就没有种，但是村民的房前屋后都种着呢，不过村民大部分都不舍得吃，毛磕留到离过年近了炒出来待客用的。
只有家里面的那些小屁孩不管生熟，就算生的葵花籽也会被他们悄悄的抓出来一把，一边吃一边跟小伙伴们炫耀，最后分享给其他小伙伴一点。
还有几种东西也是当地猫冬时候的必备零食，这个韩立昨天在挖田鼠洞的时候才知道。
这个三种东西也是那些小屁孩来地里挖田鼠的动力之一，这关系到他们往后的零嘴。
一个是玉米哑巴，就是在玉米粒中挑出来个小粒的在锅里面翻炒，这个过程中会加入一些糖精。
还有一种就是炒黄豆，它的做法跟玉米哑巴的做法一样，不过一般不会放糖精。
炒玉米哑巴、炒黄豆做好以后，那些小孩会在口袋里面装一把，边吃边走，还能分享给其他的小伙伴。
如果遇到那种手摇大炮崩爆米花的人，村民也会在孩子的战利品中拿出来加工一点。
这时候无论是高粱、黄豆、玉米茬子都可以放进去加工，不过这些东西加工过以后容易受潮，这个年代的条件基本上放不长，很快就会被家人吃掉。
韩立在地里面走着，他的精神力在寻找着藏有粮食的田鼠洞。
几条狼串子在韩立挖出来一次粮食以后就知道它们要做什么呢，一个个都在寻找着田鼠洞。
期间它们还咬死几只田鼠送到韩立面前，这。
过去没多久韩立表面上的收益就已经很多了，这时候他看到张祥军躺在远处的地上一动不动。
韩立还以为他死在那里了呢，把蛇皮袋一丢就往他身边跑去，一边跑还一边喊。
“张祥军你没事吧？”
这时候张祥军突然像诈尸一样猛的坐了起来，一脸遗憾的看着韩立说。
“没事，不过我的大雁被你给吓走了，你今天晚上必须请我喝酒才行。”
“啥玩意？你的大雁？搁哪呢？”
张祥军指了指天上，此刻往南方过冬的大雁成群地飞过田野。
“别闹了，我知道大家都是**主义的接班人，可是你也不能说天上飞的大雁是你的吧。”
张祥军听到韩立这样说顿时哈哈大笑起来，随后就从旁边的草丛里面拿出来一只大雁。
然后就说出了自己为什么要这么做，他一个人挖田鼠洞，只能等到把这个洞穴里面的粮食全部弄出来后，才会收拾临时堆放在地上的粮食。
在这个过程中有几只大雁好像傻了一样，落下来就开始吃他挖出来的粮食，完全无视他这么大个人就在旁边，张祥军一看就挥舞着铁锹向大雁们打去。
由于大雁起飞需要有个助跑阶段，被张祥军碰巧轮下来不一只。
这一下给了张祥军一点启发，他在挖田鼠洞累了时候就会故意在周围扔一些玉米粒。
他手里面握紧铁锹躺在地上一动不动，等待着大雁再次从天上放下来来吃东西。
“那些大雁都是有组织有纪律的，能碰上一次运气就已经很好了，现在你这样跟守株待兔差不多。”
张祥军：“我知道呀，反正累了要休息一下，万一要是再来两只傻雁呢。”
感谢：辰ch焕打赏：500点。
感谢：南京一霸打赏：500点。
感谢：爱看历史小说的男孩打赏：400点。
感谢：萧瑟内外打赏：100点。
(本章完)