23.第23章 炙枇杷叶
“东家，陶掌柜说药材生意只是添头，说您和他们东家还有其他的交易，让我低价把药材卖给他们。”
邢纶跟在宋锦身后出了书铺，便用平静的语调陈述。
宋锦心神本来尚未平复，听到邢纶的话，疑惑问：“不是说按市价吗？”
“我要现市价，他们只想给原市价。”
邢纶将事情原原本本和宋锦说一遍，还包括他心里的想法。
宋锦恍然大悟。
考虑到个中利润，确实可趁机赚一笔启用资金。
当时她说市价，是不满那人胃口大，得寸进尺，故而想为难一下对方，却没有真想以虚浮的现市价来卖给对方，那样就不是交好，而是结怨。
在她心里的底价就是原市价。
比过去宋家卖出的价格高，以前宋家卖给别商人，是比市价低三成利润的。
“那就两家先合作，净利润五五分。不过，对外出售药材的事儿，让顺安的人来干。等外面的市价稳定后，再行商谈。”
邢纶双眼一亮。
还能这样合作？
市面上出现大批宋氏药材，必定会引起同行的注意，接踵而来的事情不会少，将麻烦丢给顺安，让他们承担风险，而济方只需居于幕后，安稳赚钱。
虽然分出一半净利润，但……
妙极了！
邢纶对宋锦很是信服。
从书铺出来之时，邢纶还担心宋锦会应下原价格把药材卖给顺安，那样他会照做，却也会止不住失望。
一个冷静自持、公私分明的东家，远比一个散财童子和不善经营的主家好。
实则是宋锦心里，早先和顺安东家的交易，她付出的报酬已经足够。
若是宋锦一再让利，反而会被人看轻了去，以为她软弱可欺，是个冤大头。
这不利于以后的合作。
宋锦称赞道：“邢纶，你这次做得不错。父亲说经商之道：一是守信，二是讲义，三才是取利。
君子爱财，取之有道。
我们不取不义之财，但该属于自己的，也不须退让。”
邢纶听得双眼熠熠发亮。
接着，他决定去约陶掌柜。
宋锦回到了炮制室。
在里面竟然见到有一个妇人在等候。
“小小姐！”
银珑一见宋锦就激动上前跪下，微微哽咽道：“银珑见过小小姐。”
宋锦前两次来铺子，银珑去乡下收药了，很不巧错过了，这次小药童去找她要炼蜜，在济方药铺里，有一个独属于银珑的制药室。
银珑想见宋锦，借此亲自将炼蜜送来。
“珑姨快请起。”
宋锦忙去扶人。
两个人又寒暄了一阵，说了一会儿体己的话。
说话的同时，宋锦也在准备炮炙枇杷干的事，银珑主动帮忙打下手。
这些活计，银珑做得很熟。
宋锦没有避开她的意思，检查起送来的炼蜜。
外面的炼蜜少有区分。
宋氏药典则不一样，按照炼蜜的炼制程度，将其分为嫩蜜、中蜜和老蜜，还要根据药材的性质来选用炼蜜。
例如药材粘性较强时，应选用嫩蜜；粘性适中时，应选用中蜜；粘性较差时，应选用老蜜。
想要炮制蜜枇杷叶。
从颜色深浅看来，这次银珑送来的是老蜜。
炼蜜与药材的重量比例是四比一，即是说一百斤的枇杷叶，要用到二十五斤炼蜜。
宋锦照比例准备好。
银珑去外面拎来半桶凉开水。
宋锦再取出炼蜜用适量的开水稀释，投放枇杷干丝片拌匀。 等闷透了，置于炒锅内。
银珑生火。
用文火来炒枇杷叶。
宋锦站在灶台旁，右手握住锅铲，一下又一下的，熟练地不断翻炒，每次都是铲至锅底，尽量让枇杷干和炼蜜混合均匀。
这一步尤其重要。
银珑不知想到什么，难过的眼眶含泪，“小小姐，您受罪了！”
“啊？”
宋锦迷茫了一瞬，“珑姨怎么啦？”
银珑从宋锦熟练的动作中，以为在大家见不到的地方，她学习了很多次。
为了撑起济方药铺。
为了他们这些人，小小姐默默练习炮炙药材，真的太难了。
银珑十分感动和心疼宋锦。
小小年纪就要经历这么多。
“炒了这么久，小小姐累了吧，让我来。”
银珑站起来去抢宋锦的锅铲，对于这些活计，她本来就熟练，“您帮我看着火。”
“好。”
宋锦没有和银珑争抢。
这些活计全让她一个人来干要累死，炙枇杷叶的法子，不算多么复杂。
银珑郑重道：“您炮炙药材没有避开我，我可以对天发誓，不会将今日看到的泄露出去，否则就天打雷劈不得善终，我——”
“珑姨！”
宋锦打断她的话。
沉默地将一根木柴塞入灶膛，然后宋锦开口：“以后我会重振家族，凭我一人是无论如何也是做不到的。”
“我会誓言追随主子。”
银珑一激动就放下锅铲跪到宋锦跟前。
宋锦忙拿起锅翻炒，好笑又好气，“珑姨，我知道了，你快起来！咱们还在干活呢。”
“啊，都怪我忘了这事，差点儿坏了一锅药材。”
银珑很是懊恼。
宋锦接下来继续翻炒。
见炒得枇杷叶微黄，宋锦时不时会伸手到锅里拈起一片，看一看是否粘手。
炒至微黄不粘手。
“珑姨可以熄火了。”
宋锦又翻炒了一会儿，这才放下锅铲，“让枇杷干留在锅里闷半刻，再放到晾药架上放凉即可入库了。”
“这活儿让我来。”
银珑抢着干活，不愿意让宋锦受累。
宋锦现在是满头大汗，额前的发丝都被汗水浸透了，不过她毫不在意。
也就是银珑觉得她累了。
前世这样的活，她不知干了多少。
此时的宋锦不知道，书铺那边的陶掌柜的表情就十分精彩。
邢纶破天荒第一次来约他商谈，没有想到竟然提出合作，张嘴就让药给他们卖，分他们三成利润。
那提出的合作方式。
简直让陶掌柜无法反驳。
接着经过一番激烈的讨价还价，陶掌柜将利益谈到了五成，只是让邢纶从他书铺里，拿走了几本书当添头。
陶掌柜心里美滋滋，拿着契约去找秦驰。
(本章完)
邢纶跟在宋锦身后出了书铺，便用平静的语调陈述。
宋锦心神本来尚未平复，听到邢纶的话，疑惑问：“不是说按市价吗？”
“我要现市价，他们只想给原市价。”
邢纶将事情原原本本和宋锦说一遍，还包括他心里的想法。
宋锦恍然大悟。
考虑到个中利润，确实可趁机赚一笔启用资金。
当时她说市价，是不满那人胃口大，得寸进尺，故而想为难一下对方，却没有真想以虚浮的现市价来卖给对方，那样就不是交好，而是结怨。
在她心里的底价就是原市价。
比过去宋家卖出的价格高，以前宋家卖给别商人，是比市价低三成利润的。
“那就两家先合作，净利润五五分。不过，对外出售药材的事儿，让顺安的人来干。等外面的市价稳定后，再行商谈。”
邢纶双眼一亮。
还能这样合作？
市面上出现大批宋氏药材，必定会引起同行的注意，接踵而来的事情不会少，将麻烦丢给顺安，让他们承担风险，而济方只需居于幕后，安稳赚钱。
虽然分出一半净利润，但……
妙极了！
邢纶对宋锦很是信服。
从书铺出来之时，邢纶还担心宋锦会应下原价格把药材卖给顺安，那样他会照做，却也会止不住失望。
一个冷静自持、公私分明的东家，远比一个散财童子和不善经营的主家好。
实则是宋锦心里，早先和顺安东家的交易，她付出的报酬已经足够。
若是宋锦一再让利，反而会被人看轻了去，以为她软弱可欺，是个冤大头。
这不利于以后的合作。
宋锦称赞道：“邢纶，你这次做得不错。父亲说经商之道：一是守信，二是讲义，三才是取利。
君子爱财，取之有道。
我们不取不义之财，但该属于自己的，也不须退让。”
邢纶听得双眼熠熠发亮。
接着，他决定去约陶掌柜。
宋锦回到了炮制室。
在里面竟然见到有一个妇人在等候。
“小小姐！”
银珑一见宋锦就激动上前跪下，微微哽咽道：“银珑见过小小姐。”
宋锦前两次来铺子，银珑去乡下收药了，很不巧错过了，这次小药童去找她要炼蜜，在济方药铺里，有一个独属于银珑的制药室。
银珑想见宋锦，借此亲自将炼蜜送来。
“珑姨快请起。”
宋锦忙去扶人。
两个人又寒暄了一阵，说了一会儿体己的话。
说话的同时，宋锦也在准备炮炙枇杷干的事，银珑主动帮忙打下手。
这些活计，银珑做得很熟。
宋锦没有避开她的意思，检查起送来的炼蜜。
外面的炼蜜少有区分。
宋氏药典则不一样，按照炼蜜的炼制程度，将其分为嫩蜜、中蜜和老蜜，还要根据药材的性质来选用炼蜜。
例如药材粘性较强时，应选用嫩蜜；粘性适中时，应选用中蜜；粘性较差时，应选用老蜜。
想要炮制蜜枇杷叶。
从颜色深浅看来，这次银珑送来的是老蜜。
炼蜜与药材的重量比例是四比一，即是说一百斤的枇杷叶，要用到二十五斤炼蜜。
宋锦照比例准备好。
银珑去外面拎来半桶凉开水。
宋锦再取出炼蜜用适量的开水稀释，投放枇杷干丝片拌匀。 等闷透了，置于炒锅内。
银珑生火。
用文火来炒枇杷叶。
宋锦站在灶台旁，右手握住锅铲，一下又一下的，熟练地不断翻炒，每次都是铲至锅底，尽量让枇杷干和炼蜜混合均匀。
这一步尤其重要。
银珑不知想到什么，难过的眼眶含泪，“小小姐，您受罪了！”
“啊？”
宋锦迷茫了一瞬，“珑姨怎么啦？”
银珑从宋锦熟练的动作中，以为在大家见不到的地方，她学习了很多次。
为了撑起济方药铺。
为了他们这些人，小小姐默默练习炮炙药材，真的太难了。
银珑十分感动和心疼宋锦。
小小年纪就要经历这么多。
“炒了这么久，小小姐累了吧，让我来。”
银珑站起来去抢宋锦的锅铲，对于这些活计，她本来就熟练，“您帮我看着火。”
“好。”
宋锦没有和银珑争抢。
这些活计全让她一个人来干要累死，炙枇杷叶的法子，不算多么复杂。
银珑郑重道：“您炮炙药材没有避开我，我可以对天发誓，不会将今日看到的泄露出去，否则就天打雷劈不得善终，我——”
“珑姨！”
宋锦打断她的话。
沉默地将一根木柴塞入灶膛，然后宋锦开口：“以后我会重振家族，凭我一人是无论如何也是做不到的。”
“我会誓言追随主子。”
银珑一激动就放下锅铲跪到宋锦跟前。
宋锦忙拿起锅翻炒，好笑又好气，“珑姨，我知道了，你快起来！咱们还在干活呢。”
“啊，都怪我忘了这事，差点儿坏了一锅药材。”
银珑很是懊恼。
宋锦接下来继续翻炒。
见炒得枇杷叶微黄，宋锦时不时会伸手到锅里拈起一片，看一看是否粘手。
炒至微黄不粘手。
“珑姨可以熄火了。”
宋锦又翻炒了一会儿，这才放下锅铲，“让枇杷干留在锅里闷半刻，再放到晾药架上放凉即可入库了。”
“这活儿让我来。”
银珑抢着干活，不愿意让宋锦受累。
宋锦现在是满头大汗，额前的发丝都被汗水浸透了，不过她毫不在意。
也就是银珑觉得她累了。
前世这样的活，她不知干了多少。
此时的宋锦不知道，书铺那边的陶掌柜的表情就十分精彩。
邢纶破天荒第一次来约他商谈，没有想到竟然提出合作，张嘴就让药给他们卖，分他们三成利润。
那提出的合作方式。
简直让陶掌柜无法反驳。
接着经过一番激烈的讨价还价，陶掌柜将利益谈到了五成，只是让邢纶从他书铺里，拿走了几本书当添头。
陶掌柜心里美滋滋，拿着契约去找秦驰。
(本章完)