从烹饪协会离开后,姜聪就和姚窕一起回到了姜舍饭庄。

    饭庄依然保持着姜聪记忆中的样子,就连桌椅板凳也都一直是沿用至今的老款式。

    姜聪抵达的时候刚好是中午饭点,门口排着队。

    但排队的并没有多少喜欢追逐网红热点的年轻人,都是中老年人,而且互相基本上都认识。

    姜舍饭庄虽然开业还没有二十年,但凭借着地道的京鲁口味,已经成了周围居民们心目中的宝藏老店了。

    从开业至今,饭庄里的生意就没有差过。

    四年前姚窕拿下全国烹饪大赛的亚军,虽然对店里的生意有加成,不过经常来店里的,还是周围的老街坊居多。

    这些老街坊大都认识姜聪,看到姜聪回来,纷纷热情的打着招呼,关切的询问着他的近况。

    姜聪从小在店里长大,也是他们看着长起来的。

    和老街坊们打了圈招呼,叙了叙旧,姜聪才进了饭庄。

    饭庄里的前厅服务员换了一波,除了领班赵姐姜聪还认识,其他的已经都不认识了。

    倒是后厨里的人,姜聪都还熟悉。

    头灶是爷爷生前收的最后一个徒弟,但不算是关门弟子,只是来得晚,只跟爷爷学了五年厨。

    不过他是带艺投师,虽然是野路子,但也有一些基础,学到了爷爷的几分真传。

    但他的天赋有限,远不如姚窕灵慧,一直到爷爷过世,也都还没出师。

    因此在爷爷过世后,他并没有选择离开,而是继续留在店里上灶,一边跟着姚窕继续学厨。

    姚窕虽然教他,但论辈分,是叫他师弟,姜聪也叫他一声路师兄。

    至于剩下的几个灶眼上,掌勺的就都是姚窕的徒弟了。

    虽然算是姚窕的徒弟,但他们最开始来姜舍,其实都是跟爷爷学厨的。

    只是他们的基础太差,平时都是姚窕教他们,他们也没正式拜师。

    但他们还没来得及拜师,爷爷就过世了,于是就拜了姚窕为师,继续跟着姚窕学厨。

    姜聪离开前,也和他们认识几年了,关系都很好。

    只是刚好在饭点,是后厨最忙的时候,姜聪只是进去打了圈招呼就出来了。

    姚窕带着他内外看了一圈,去库房清点了爷爷存的陈皮、黄酒、茶油、老蜂蜜。

    随后,她还要让姜聪检查这几年的账本,但却被姜聪拦住了。

    这几年里,要不是她在店里支撑,姜舍估计已经黄了。

    如果不是完全信任她,姜聪也不会这么一走就是四年,甩手掌柜当得这么彻底了。

    姜聪不愿意检查账本,代表着他的信任,姚窕虽然嘴上没说,但心里还是挺开心的。

    只是她并没有松口,依然表示店里的资源绝对不会支持姜聪参加比赛。

    不过姜聪也从来没有打算用店里的资源。

    这几年里,他也有自己的资源积累。

    在店里待到晚上,和忙碌完的师兄和员工们吃了顿饭后,姜聪就回了家。

    第二天,组委会的短信就发到了姜聪的手机上,提醒姜聪去邮箱查收参赛资格和竞赛相关资料。

    邮件中给出了姜聪的参赛选手号码,是1526号。

    这个编号是按照报名时间和报名人数来编排的,显然姜聪是第1526个报名的参赛选手了。

    只是津门市的个人参赛选手,就有一千多号人?

    那放在全国,岂不是得有几万人报名参加这次大赛?

    一时间,姜聪对这场大赛也愈发期待了几分。

    三天后,全国烹饪大赛津门市赛区的海选,正式在国家会展中心拉开了序幕。

    第一天的上午是开幕式,姜聪和姚窕都没有什么兴趣,所以来得比较晚。

    但等姚窕把车开到地方后,两人却发现,好像低估了这场比赛的热度。

    整个国家会展中心内外周围的停车场都停满了,几个入口内外也都是人山人海,挤得水泄不通。

    在这三天的时间里,姜聪也在斗音等平台上刷到很多次大赛相关的广告内容。

    但他认为是自己关注太多,所以算法自动推送。

    然而,看眼前这人山人海的场面,显然是大赛的宣传方疯狂发力的结果,热度炒得着实有些高。

    好不容易找到个停车的位置,把车停好后,姜聪就和姚窕步行往会展中心去了。

    一路上来来往往的人很多,他们口中也都在讨论着大赛的开幕式。

    今天的开幕式上,请来了不少明星助阵,其中名气比较大的有演过老版《三国》里曹操的鲍国鞍,还有演过元芳和燕双鹰的张梓健。

    不过人气最高的,还是著名相声演员父子俩,杨邵华和杨毅。

    他们演的《杨光的快乐生活》系列,是每个津门人耳熟能详的回忆,不少人都是冲他们来的。

    停车的位置太远,姜聪和姚窕走了二十多分钟才到地方。

    而且他们来得太晚,开幕式已经到了尾声了。

    不过他们也不是来看开幕式的,而是提前来参观比赛场地的。

    因为报名太晚,他们比赛的时间也被安排在了最靠后的第三天下午。

    今天下午是第一批海选选手进行比赛。

    比赛现场安排在了最大的展厅中,一共有五十个灶台,供选手同时进行比赛。

    选手一多,意外就多。

    再加上大赛第一次放宽了限制,导致刚开始比赛没多久,现场就状况频出。

    有人不小心点着了抹布;有人不会开灶台,放出了好多煤气;有人带来的活鸡逃跑了,边飞边叫,边掉鸡毛。

    至于切到手,踩到水滑倒这种小意外,都已经不算什么了。

    看着眼前热闹的场景,姜聪有些好奇,冲姚窕问:“你参加上一届的时候,海选也是这么热闹吗?”

    姚窕不假思索:“那肯定要比这强一些了,那次的选手起码都是专业的。”

    “那你还觉得我过不了初选吗?”

    姜聪笑着指向了一个不小心把锅里的油点着了的大哥。

    “别盯着那些外行,这里面也是有很多能人的。”

    姚窕说着,就抬手给姜聪指了几个动作熟练沉稳的选手:“那个是桂圆餐厅的刘师傅,那个是宝轩渔府的秦师傅,那个是万和居的周师傅,那个是桃子餐厅的掌勺,叫什么我忘了……”

    顺着他指的方向,姜聪逐一看去,果然每个选手都操作老练,很是专业。

    “他们你都认识?”

    姜聪顺口询问。

    “当然了。”

    姚窕轻哼了声:“手艺行骗不了人,会就是会,不会就是不会。

    能在这行混出头的,基本上都是互相认识的,哪有那么多籍籍无名,然后突然一路过关斩将的无名黑马啊?”