第71章 麻辣兔头
王跃跃悄摸摸地退出两人舞台，在旁边按照陈粟教给他的方法切兔肉，他这颗电灯泡还是减弱一丢丢的光亮。
“做麻辣兔头的过程不打算拍一个视频吗？”
“刚刚安哥拍了一个处理兔子的过程，我再加一场直播，给他们看野兔从宰杀到上桌的全过程，绝对够震撼。”
“粟米，没想到原来你不仅仅是有能抡铁锤的肌肉，还有一颗猛女杀兔心。”
？
陈粟这会懵圈了，这是在夸她呢？还是在贬她呢？
“几个意思？我很暴力少女？”
王跃跃联想到前段时间陈粟昏迷期间的不善言论，其中就有说她每天杀生残暴不仁，不是女的是男扮女装博眼球，赶忙澄清自己的言论。
“不是，是很厉害的美少女，扮得了美，做得了菜，杀得了敌。”
陆风见着陈粟在王跃跃的夸赞中变得快乐，眉眼之间变得更加俏丽，在心里默默给他点赞，学到了原来女孩子就是要多夸夸呀！
“哎呀，被你发现了我的无与伦比的美丽。现在就让我这上得厅堂，下得厨房的美少女，教你们怎么做麻辣兔头。”
“你们往左边去一点，刚刚入镜了。”
陈粟将兔头全部放到操作台上，登录直播平台，直接预约直播间。
粟米直播间【软糯呆萌小白兔，麻辣爆香兔子肉。】
弹幕
【什么情况，现在五点半了，粟米又开始直播了。】
【游戏不打了，我来了粟米。】
【哥们你该不会也是从积分赛出来的吧！我对面的就叫你这个名字。】
【老子困在无信号区两个月，刚出来打一场积分赛一下子跑掉两个队友，这什么鬼直播？】
【兄弟别气，等会你不会后悔追过来滴！】
“大家好，这里是粟米直播间，我是粟米。这次制作的菜品是麻辣兔头、鲜锅兔、红烧兔肉，没错就是那群在教科书上格外萌萌哒的野兔。”
她将一只被剥皮，但是肉身依然完整的野兔拎到镜头面前。
“剥皮后的野兔就是现在这个样子，我还不知道直播平台会不会因为血腥把直播锁掉，要是锁了我就给它们贴上贴纸。”
她将所有已经浸泡出血水的兔头拿出来，一一剪掉它们内部的气管和其他一些没有处理干净的部位，用小刷子里里外外地刷干净，放入葱姜蒜盐胡椒粉进行腌制。
在等待腌制的时间段中，陈粟将去掉脑袋的野兔身体平铺在操作台上面。
“直播间没有被掐掉，我们接下来处理兔子肉。”
她将一半的兔肉切成丁状，一半的兔肉切成小块，统一进行腌制。
弹幕
【我去看了兔子的影像，好可爱，粟米怎么忍心吃它们？】
【不忍心你出去呀，都看完人家看成肉块了。】
【可爱是可爱，不妨碍我想吃它们。】
“现在我们来调卤兔头的卤汁。”
花椒和干辣椒是调卤汁必不可少的原料，陈粟将所有的食材都放到热油中小火慢炸。
陈粟将腌制好的兔头放到锅中进行焯水，去除血沫。
之后将卤汁和兔头一起放到高汤里面炖煮，时间不要太长，用火不要太大。
弹幕
【我已经想吃了，好饿。】
【看向旁边的榴莲鸡汤，此刻我觉得它好寡淡。】
“现在还不可以吃，还要再经过炒这一道工序。”
陈粟将炖煮后的兔头控干水分，再在热油中加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉后，加入兔头一起小火炒，让每一颗兔头都均匀地染上鲜亮的红色。
鲜锅兔的做法和麻辣兔头有两点不同，兔肉不需要提前卤煮，但是需要下热油中稍微炸一下，直接在炒的过程中加入适量的水分，做成汤汁。
最后是红烧兔肉，同样需要先去除浮沫，这道菜的关键点是白酒和豆瓣酱，辣椒炒干部分水分，加入调味料，再加入清水和白糖后，大火进行收汁。
“现在三道菜都已经做好了，因为食材有限，所以这次的试吃位只开放二十位，下次有机会补上剩余的试吃位。”
弹幕
【粟米，你的心不痛吗？】
【粟米，你又给我们画大饼。】
【粟米，梭子蟹开始你都承诺我们多少还没兑现。】
看见大家发的弹幕，陈粟不好意思的低头，假装没看见，她最近画的大饼确实有点多。
【粟米，外面轰隆隆作响的雷，你听见了吗？】
【粟米，别装看不见，抬头看看我们这群嗷嗷待哺的孩子吧。】
“对不起哦，我保证，下次一定一定把所有的承诺都兑现，现在我们来开放试吃位，还是老规矩，记得给粟米五星好评。”
弹幕
【粟米，你保证的样子像极了渣女。】
【看在兔头这么好吃的份上，我原谅你了。】
【兄弟，你这叛变太快了，不像我还是要再生气十秒钟。】
【兔头太辣了，我现在在满世界找水喝。】
【其他几道菜也辣，我这小可怜存储的最后一点水全给喝了。】
“真不是空头支票，只不过是远期汇票，到时间才能兑现。在这里先感谢大家的支持和喜欢，今天的直播到这里结束啦！”
陈粟抡起大铁锅，将另外分开做的兔肉做最后的翻滚，分装到大盘子中。
王跃跃对刚出锅，满是鲜香味道的兔肉毫无抵抗力，只是他的手上现在很脏，看到陈粟手上拿着筷子，没有多想就让她给自己喂到嘴巴里面。
“垂涎三尺，口水瀑布，粟米快点投喂我。”
陈粟用筷子夹起来一小块切开的兔肉就要伸到王跃跃跟前，结果半路被陆风截胡，他还顺势将自己筷子夹住的兔头塞满王跃跃的嘴巴。
“这块大一点，你辛苦了合该多吃点，小一点的我来吃。”
王跃跃的嘴巴被兔头撑到最大，他感觉自己的下巴快要脱臼了，
“会不会太大了一点？”
王跃跃听到陈粟的问话，再看看对面陆风的眼神威慑，只好含泪摇头，尽自己最大的努力去咬碎这块兔头。
他的心里在流泪，怎么就可以跑去挑战少男的吃醋心，忘记自己作为电灯泡的地位呢！
“做麻辣兔头的过程不打算拍一个视频吗？”
“刚刚安哥拍了一个处理兔子的过程，我再加一场直播，给他们看野兔从宰杀到上桌的全过程，绝对够震撼。”
“粟米，没想到原来你不仅仅是有能抡铁锤的肌肉，还有一颗猛女杀兔心。”
？
陈粟这会懵圈了，这是在夸她呢？还是在贬她呢？
“几个意思？我很暴力少女？”
王跃跃联想到前段时间陈粟昏迷期间的不善言论，其中就有说她每天杀生残暴不仁，不是女的是男扮女装博眼球，赶忙澄清自己的言论。
“不是，是很厉害的美少女，扮得了美，做得了菜，杀得了敌。”
陆风见着陈粟在王跃跃的夸赞中变得快乐，眉眼之间变得更加俏丽，在心里默默给他点赞，学到了原来女孩子就是要多夸夸呀！
“哎呀，被你发现了我的无与伦比的美丽。现在就让我这上得厅堂，下得厨房的美少女，教你们怎么做麻辣兔头。”
“你们往左边去一点，刚刚入镜了。”
陈粟将兔头全部放到操作台上，登录直播平台，直接预约直播间。
粟米直播间【软糯呆萌小白兔，麻辣爆香兔子肉。】
弹幕
【什么情况，现在五点半了，粟米又开始直播了。】
【游戏不打了，我来了粟米。】
【哥们你该不会也是从积分赛出来的吧！我对面的就叫你这个名字。】
【老子困在无信号区两个月，刚出来打一场积分赛一下子跑掉两个队友，这什么鬼直播？】
【兄弟别气，等会你不会后悔追过来滴！】
“大家好，这里是粟米直播间，我是粟米。这次制作的菜品是麻辣兔头、鲜锅兔、红烧兔肉，没错就是那群在教科书上格外萌萌哒的野兔。”
她将一只被剥皮，但是肉身依然完整的野兔拎到镜头面前。
“剥皮后的野兔就是现在这个样子，我还不知道直播平台会不会因为血腥把直播锁掉，要是锁了我就给它们贴上贴纸。”
她将所有已经浸泡出血水的兔头拿出来，一一剪掉它们内部的气管和其他一些没有处理干净的部位，用小刷子里里外外地刷干净，放入葱姜蒜盐胡椒粉进行腌制。
在等待腌制的时间段中，陈粟将去掉脑袋的野兔身体平铺在操作台上面。
“直播间没有被掐掉，我们接下来处理兔子肉。”
她将一半的兔肉切成丁状，一半的兔肉切成小块，统一进行腌制。
弹幕
【我去看了兔子的影像，好可爱，粟米怎么忍心吃它们？】
【不忍心你出去呀，都看完人家看成肉块了。】
【可爱是可爱，不妨碍我想吃它们。】
“现在我们来调卤兔头的卤汁。”
花椒和干辣椒是调卤汁必不可少的原料，陈粟将所有的食材都放到热油中小火慢炸。
陈粟将腌制好的兔头放到锅中进行焯水，去除血沫。
之后将卤汁和兔头一起放到高汤里面炖煮，时间不要太长，用火不要太大。
弹幕
【我已经想吃了，好饿。】
【看向旁边的榴莲鸡汤，此刻我觉得它好寡淡。】
“现在还不可以吃，还要再经过炒这一道工序。”
陈粟将炖煮后的兔头控干水分，再在热油中加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉后，加入兔头一起小火炒，让每一颗兔头都均匀地染上鲜亮的红色。
鲜锅兔的做法和麻辣兔头有两点不同，兔肉不需要提前卤煮，但是需要下热油中稍微炸一下，直接在炒的过程中加入适量的水分，做成汤汁。
最后是红烧兔肉，同样需要先去除浮沫，这道菜的关键点是白酒和豆瓣酱，辣椒炒干部分水分，加入调味料，再加入清水和白糖后，大火进行收汁。
“现在三道菜都已经做好了，因为食材有限，所以这次的试吃位只开放二十位，下次有机会补上剩余的试吃位。”
弹幕
【粟米，你的心不痛吗？】
【粟米，你又给我们画大饼。】
【粟米，梭子蟹开始你都承诺我们多少还没兑现。】
看见大家发的弹幕，陈粟不好意思的低头，假装没看见，她最近画的大饼确实有点多。
【粟米，外面轰隆隆作响的雷，你听见了吗？】
【粟米，别装看不见，抬头看看我们这群嗷嗷待哺的孩子吧。】
“对不起哦，我保证，下次一定一定把所有的承诺都兑现，现在我们来开放试吃位，还是老规矩，记得给粟米五星好评。”
弹幕
【粟米，你保证的样子像极了渣女。】
【看在兔头这么好吃的份上，我原谅你了。】
【兄弟，你这叛变太快了，不像我还是要再生气十秒钟。】
【兔头太辣了，我现在在满世界找水喝。】
【其他几道菜也辣，我这小可怜存储的最后一点水全给喝了。】
“真不是空头支票，只不过是远期汇票，到时间才能兑现。在这里先感谢大家的支持和喜欢，今天的直播到这里结束啦！”
陈粟抡起大铁锅，将另外分开做的兔肉做最后的翻滚，分装到大盘子中。
王跃跃对刚出锅，满是鲜香味道的兔肉毫无抵抗力，只是他的手上现在很脏，看到陈粟手上拿着筷子，没有多想就让她给自己喂到嘴巴里面。
“垂涎三尺，口水瀑布，粟米快点投喂我。”
陈粟用筷子夹起来一小块切开的兔肉就要伸到王跃跃跟前，结果半路被陆风截胡，他还顺势将自己筷子夹住的兔头塞满王跃跃的嘴巴。
“这块大一点，你辛苦了合该多吃点，小一点的我来吃。”
王跃跃的嘴巴被兔头撑到最大，他感觉自己的下巴快要脱臼了，
“会不会太大了一点？”
王跃跃听到陈粟的问话，再看看对面陆风的眼神威慑，只好含泪摇头，尽自己最大的努力去咬碎这块兔头。
他的心里在流泪，怎么就可以跑去挑战少男的吃醋心，忘记自己作为电灯泡的地位呢！