第152章 店铺定下
“镜子你评评理，我是真想不通，他俩喜欢谁家小孩不行，这家人从我有记忆起和我家就没对付过。
我爸以前每次工作开展困难都和他们有关，他自己气的在家里说这辈子最倒霉的就是老苏家出了这么一门奇葩亲戚！现在两个人还自己喜滋滋的凑上去了？”苏雨辰愤愤不平。“有这么大劲吗？不就生了一个小孩吗，以前他家生儿子我爸妈也不喜欢呀，当时还骂上梁不正下梁歪，说他们一家都没一个好东西！”
“可能是隔代亲的魅力？”赵晓婧抿着嘴。“你爸现在开展工作他们还作妖吗？”
“那表妹嫁去隔壁村了，不常回去，她爸妈和她摔盆弟还在对门住，她弟也不是个好东西，也是到处生事满嘴脏话连篇的。
但你别说，这回她爸妈倒是正常了许多，抱着外孙那个长辈的柔和气质都有了，真是稀奇。”苏雨辰摇摇头至今还觉得不可思议。
“可能就是他们那代人老了，他们折腾不动了，你爸妈也不想计较了。”赵晓婧将苏雨辰拉到椅子上坐下，又榨了杯新鲜猕猴桃汁给她。“恰好有孩子做桥梁，所以两边老的心都软了。”
“你说的也对，这回回去我爸白头发又多了。”苏雨辰接过猕猴桃汁，叹了口气。
“不止是你，我在江城没有亲戚也没躲过，也被催婚催生呢！”赵晓婧想起来那天吃饭陈慧萍两口子的脑回路就好笑。
“什么情况？展开讲讲！”见有新鲜事，苏雨辰顿时来了精神。
赵晓婧将这两天的事情一说，苏雨辰止不住惊讶，连连赞叹赵晓婧的效率，为她五天能办这么多事惊奇。
下午糖水做完两人问陈慧萍要了钥匙，又去看了店铺。
“我觉得这里不错，简单装修一下，买一些桌椅板凳就行了，后面储物间挺大的，看你还想不想要再大点的厨房，砸个墙，再重新砌一道也可以。”苏雨辰满意的看着两间宽敞的店铺。“这么大的店铺，只卖猪脚饭浪费，不行把炸串也捎带上？”
“我打算做盖浇饭，除了猪脚饭之外再做点别的，荤的素的都来一点，好歹让我炒炒菜。另外猪脚卤汤锅卤水不错，我们除了卤蛋之外，可以再卤些别的，当小菜一起卖。”
赵晓婧早想过这个问题，开店的话单一猪脚饭只要味道够好，其实不愁生意。但她除了想赚钱，还想努力提升一下厨艺，想多做做炒菜，总不能每天虚拟空间练那么久，就孤芳自赏吧。还是得实际做出来，多听听吃饭人的意见，才好做调整。
“至于炸串，到时候请到了人再看吧，上次在古师傅那用了他们那种恒温油炸锅，简直是打开了新世界。
我甚至都不用找会厨艺的人，只要请老实人就够了。到时候教一下用锅方法，我把时间和温度规定好，配料提前调好，他按我的方法做就行了，像流水线一样。”赵晓婧弯唇而笑。
“我不是人吗？我不老实吗？”苏雨辰眼睛一瞪。
“你可是老板，你要做炸串，那前台收银，招待，端茶倒水，谁做？”赵晓婧瞪了回去。
“这还差不多，算上我了就行。”苏雨辰又乐了起来。
两人说笑间就把事情定下，回来找到陈慧萍签了合同。
押一付一没必要，付半年又怕装修资金周转不开，最终定的押一付三，赵晓婧一下交了两万四千元出去。
“你王叔认识的有个装修队长，做工挺踏实的，半包全包他都可以做。我们这儿走水电，打柜子也都是托的他，你们先了解一下行情，到时候要是找不好人，我让你叔帮你介绍。”陈慧萍收好合同，叮嘱了一句。
“那我们就不客气了，直接麻烦王叔帮忙吧？即使了解行情我们也不懂。”赵晓婧一听有门路，扭头向苏雨辰问道。
“我没问题。”苏雨辰随意的点点头。
“那行，你等等啊。”陈慧萍说着就给王建党打了电话，要了装修队长的电话发给赵晓婧。
“这个装修队长姓吴，我让你叔跟他交代一声，到时候你就说是王建党介绍来的。
人是个老实人，就是有点轴，但怎么说呢，也是对他这行负责任。不瞒你说，我儿媳最开始搞那个小超市就是喊他装的，当时装修我盯的，我跟他吵了好几次架，他还跑去找你叔告状！”陈慧萍撇着嘴吐槽。
“那你还愿意推荐他？”苏雨辰奇怪的问道。
“因为每次我都吵不过他，最后还按他的想法做的，等装完一看，我发现他是对的……”陈慧萍憋屈的说。
赵晓婧苏雨辰没忍住，噗呲一声笑了出来。
两人回到厨房，说说笑笑间把晚上学生定的60份猪脚饭和吕洪文的750份糖水做了出来，一边忙碌一边商量装修思路。
里面那间储物间就改成厨房，水电得重新走，防水也得做，还要做个抽油烟机管道，砌个操作台，灶台，再加个风管机。那面墙也确实得打掉重砌，重新规划厨房的格局和面积。
外面倒是方便，水电和瓷砖状态都还不错，直接把墙上密密麻麻的置物架和广告布拆掉，然后整个墙重新刷一遍就行。就刷大白漆，简单，看着也卫生。
到时候再去二手市场淘一淘桌椅板凳，风扇空调，消毒柜，最后再把现在厨房现有的机器设备锅碗瓢盆拿过去，买几十副新的餐具，也就成了。
第二天两人就约装修工长见了面。
吴工头拿着电子测量仪器在店铺到处比划了一圈，又拿着Pad看了看图纸，“昨个老王一说我就知道，这间铺子的图纸我还有，我又量了一遍也都对的上。
要砸墙可以，这房间也就这堵墙能砸了，其他都是承重墙。你们把具体要求大概说一下，我记一下量个尺寸，回头把图纸做出来。”
三人来到储物间，赵晓婧把具体要求和她的想法一说，苏雨辰时不时再做补充，吴工头认真的一一记下，时不时量量尺寸看看图纸再反驳二人。
一番交涉下，大概的规划和方位就算定下了。
我爸以前每次工作开展困难都和他们有关，他自己气的在家里说这辈子最倒霉的就是老苏家出了这么一门奇葩亲戚！现在两个人还自己喜滋滋的凑上去了？”苏雨辰愤愤不平。“有这么大劲吗？不就生了一个小孩吗，以前他家生儿子我爸妈也不喜欢呀，当时还骂上梁不正下梁歪，说他们一家都没一个好东西！”
“可能是隔代亲的魅力？”赵晓婧抿着嘴。“你爸现在开展工作他们还作妖吗？”
“那表妹嫁去隔壁村了，不常回去，她爸妈和她摔盆弟还在对门住，她弟也不是个好东西，也是到处生事满嘴脏话连篇的。
但你别说，这回她爸妈倒是正常了许多，抱着外孙那个长辈的柔和气质都有了，真是稀奇。”苏雨辰摇摇头至今还觉得不可思议。
“可能就是他们那代人老了，他们折腾不动了，你爸妈也不想计较了。”赵晓婧将苏雨辰拉到椅子上坐下，又榨了杯新鲜猕猴桃汁给她。“恰好有孩子做桥梁，所以两边老的心都软了。”
“你说的也对，这回回去我爸白头发又多了。”苏雨辰接过猕猴桃汁，叹了口气。
“不止是你，我在江城没有亲戚也没躲过，也被催婚催生呢！”赵晓婧想起来那天吃饭陈慧萍两口子的脑回路就好笑。
“什么情况？展开讲讲！”见有新鲜事，苏雨辰顿时来了精神。
赵晓婧将这两天的事情一说，苏雨辰止不住惊讶，连连赞叹赵晓婧的效率，为她五天能办这么多事惊奇。
下午糖水做完两人问陈慧萍要了钥匙，又去看了店铺。
“我觉得这里不错，简单装修一下，买一些桌椅板凳就行了，后面储物间挺大的，看你还想不想要再大点的厨房，砸个墙，再重新砌一道也可以。”苏雨辰满意的看着两间宽敞的店铺。“这么大的店铺，只卖猪脚饭浪费，不行把炸串也捎带上？”
“我打算做盖浇饭，除了猪脚饭之外再做点别的，荤的素的都来一点，好歹让我炒炒菜。另外猪脚卤汤锅卤水不错，我们除了卤蛋之外，可以再卤些别的，当小菜一起卖。”
赵晓婧早想过这个问题，开店的话单一猪脚饭只要味道够好，其实不愁生意。但她除了想赚钱，还想努力提升一下厨艺，想多做做炒菜，总不能每天虚拟空间练那么久，就孤芳自赏吧。还是得实际做出来，多听听吃饭人的意见，才好做调整。
“至于炸串，到时候请到了人再看吧，上次在古师傅那用了他们那种恒温油炸锅，简直是打开了新世界。
我甚至都不用找会厨艺的人，只要请老实人就够了。到时候教一下用锅方法，我把时间和温度规定好，配料提前调好，他按我的方法做就行了，像流水线一样。”赵晓婧弯唇而笑。
“我不是人吗？我不老实吗？”苏雨辰眼睛一瞪。
“你可是老板，你要做炸串，那前台收银，招待，端茶倒水，谁做？”赵晓婧瞪了回去。
“这还差不多，算上我了就行。”苏雨辰又乐了起来。
两人说笑间就把事情定下，回来找到陈慧萍签了合同。
押一付一没必要，付半年又怕装修资金周转不开，最终定的押一付三，赵晓婧一下交了两万四千元出去。
“你王叔认识的有个装修队长，做工挺踏实的，半包全包他都可以做。我们这儿走水电，打柜子也都是托的他，你们先了解一下行情，到时候要是找不好人，我让你叔帮你介绍。”陈慧萍收好合同，叮嘱了一句。
“那我们就不客气了，直接麻烦王叔帮忙吧？即使了解行情我们也不懂。”赵晓婧一听有门路，扭头向苏雨辰问道。
“我没问题。”苏雨辰随意的点点头。
“那行，你等等啊。”陈慧萍说着就给王建党打了电话，要了装修队长的电话发给赵晓婧。
“这个装修队长姓吴，我让你叔跟他交代一声，到时候你就说是王建党介绍来的。
人是个老实人，就是有点轴，但怎么说呢，也是对他这行负责任。不瞒你说，我儿媳最开始搞那个小超市就是喊他装的，当时装修我盯的，我跟他吵了好几次架，他还跑去找你叔告状！”陈慧萍撇着嘴吐槽。
“那你还愿意推荐他？”苏雨辰奇怪的问道。
“因为每次我都吵不过他，最后还按他的想法做的，等装完一看，我发现他是对的……”陈慧萍憋屈的说。
赵晓婧苏雨辰没忍住，噗呲一声笑了出来。
两人回到厨房，说说笑笑间把晚上学生定的60份猪脚饭和吕洪文的750份糖水做了出来，一边忙碌一边商量装修思路。
里面那间储物间就改成厨房，水电得重新走，防水也得做，还要做个抽油烟机管道，砌个操作台，灶台，再加个风管机。那面墙也确实得打掉重砌，重新规划厨房的格局和面积。
外面倒是方便，水电和瓷砖状态都还不错，直接把墙上密密麻麻的置物架和广告布拆掉，然后整个墙重新刷一遍就行。就刷大白漆，简单，看着也卫生。
到时候再去二手市场淘一淘桌椅板凳，风扇空调，消毒柜，最后再把现在厨房现有的机器设备锅碗瓢盆拿过去，买几十副新的餐具，也就成了。
第二天两人就约装修工长见了面。
吴工头拿着电子测量仪器在店铺到处比划了一圈，又拿着Pad看了看图纸，“昨个老王一说我就知道，这间铺子的图纸我还有，我又量了一遍也都对的上。
要砸墙可以，这房间也就这堵墙能砸了，其他都是承重墙。你们把具体要求大概说一下，我记一下量个尺寸，回头把图纸做出来。”
三人来到储物间，赵晓婧把具体要求和她的想法一说，苏雨辰时不时再做补充，吴工头认真的一一记下，时不时量量尺寸看看图纸再反驳二人。
一番交涉下，大概的规划和方位就算定下了。